Das Einzigartige am Morea-Ingwer-Öl ist die Tatsache, dass der Ingwer gemeinsam mit den Oliven verarbeitet wird und nicht, wie bei anderen Herstellern, das Öl nachträglich aromatisiert wird. Dadurch entsteht das besondere Ingwer-Öl in aussergewöhnlicher Qualität.

Die Herstellung erfordert besonders viel Zeit und Sorgfalt, da die Oliven gemeinsam mit den Ingwerwurzeln zu einer Maische verarbeitet werden, denn nur das gemeinsame Aufbrechen verbindet das Öl der Oliven mit den ätherischen Ölen der Ingwerwurzel. Die Maische, die hierbei entsteht, ist wesentlich flüssiger, was einen fast doppelt so hohen Zeitaufwand bei der Ölgewinnung erfordert. Der Aufwand wird allerdings mit einem ganz besonderen Öl mit einer zarten Ingwer-Note belohnt.

Das Ingwer-Öl eignet sich sehr gut für Suppen, zum Carpaccio (Fisch oder auch Fleisch), sowie auch für ausgefallene Süssspeisen.

Der leckere Geschmack von fein-würzigem frischem Basilikum trifft auf Olivenöl Extra Vergine.

So entsteht ein würziger Allrounder der mediterranen Küche. Die Ölspezialität verfeinert Pestos, Antipasti, Salate und Marinaden.

Sehr lecker auch auf geröstetem Brot und Pizza.

Ein Klassiker mit intensiv roter Farbe und unwiderstehlich scharfer Geschmacksnote.

Probieren Sie es als Würze für Ihre Rezepte.

Oregano gehört zu den beliebtesten Gewürzen in der südländischen Küche.

Diese besondere Frische des feinen Oregano Öls eignet sich hervorragend für kalte und warme Speisen. Selbstverständlich können Sie das Öl auch zum Braten und Dünsten verwenden. 

Das Einzigartige am Morea-Orangen-Öl ist die Tatsache, dass die Orangen gemeinsam mit den Oliven verarbeitet werden und nicht, wie bei anderen Herstellern, das Öl nachträglich aromatisiert wird. Dadurch entsteht das besondere Orangen-Öl in aussergewöhnlicher Qualität.

Die Herstellung erfordert besonders viel Zeit und Sorgfalt, da die Oliven gemeinsam mit den Orangen zu einer Maische verarbeitet werden, denn nur das gemeinsame Aufbrechen verbindet das Öl der Oliven mit den ätherischen Ölen der Orangen. Die Maische, die hierbei entsteht, ist wesentlich flüssiger, was einen fast doppelt so hohen Zeitaufwand bei der Ölgewinnung erfordert. Der Aufwand wird allerdings mit einem ganz besonderen Öl mit einer zarten Orangen-Note belohnt.

Das Orangen-Öl eignet sich bestens für Suppen und Salate, sowie für Süssspeisen. 

Das Einzigartige am Morea-Zitronen-Öl ist die Tatsache, dass die Zitronen gemeinsam mit den Oliven verarbeitet werden und nicht, wie bei anderen Herstellern, das Öl nachträglich aromatisiert wird. Dadurch entsteht das besondere Zitronen-Öl in aussergewöhnlicher Qualität.

Die Herstellung erfordert besonders viel Zeit und Sorgfalt, da die Oliven gemeinsam mit den Zitronen zu einer Maische verarbeitet werden, denn nur das gemeinsame Aufbrechen verbindet das Öl der Oliven mit den ätherischen Ölen der Zitronen. Die Maische, die hierbei entsteht, ist wesentlich flüssiger, was einen fast doppelt so hohen Zeitaufwand bei der Ölgewinnung erfordert. Der Aufwand wird allerdings mit einem ganz besonderen Öl mit einer zarten Zitronen-Note belohnt.

Das Zitronen-Öl eignet sich bestens für Suppen und Salate, sowie besonders für Fisch und natürlich für viele weitere leckere Kreationen. 

Von meinem eigenen Olivenhain! Handgelesene Oliven, die gleichentags in der nahegelegenen Olivenmühle verarbeitet werden. Kaltgepresst, unfiltriert, unverdünnt, jahrgangsrein. Ein wahrer Genuss! Nur eine kleine Menge kommt in den Verkauf - beschränkte Verfügbarkeit! 

Zurzeit im Verkauf: Das Öl aus der Ernte vom Winter 2024/2025.

Von meinem eigenen Olivenhain! Handgelesene Oliven, die gleichentags in der nahegelegenen Olivenmühle verarbeitet werden. Kaltgepresst, unfiltriert, unverdünnt, jahrgangsrein. Ein wahrer Genuss! Nur eine kleine Menge kommt in den Verkauf - beschränkte Verfügbarkeit! 

Zurzeit im Verkauf: Öl aus der Ernte vom Winter 2024/2025.

(Auf der Foto sind Vorder- und Rückseite des Kanisters zu sehen.)

Von meinem eigenen Olivenhain! Handgelesene Oliven, die gleichentags in der nahegelegenen Olivenmühle verarbeitet werden. Kaltgepresst, unfiltriert, unverdünnt, jahrgangsrein. Ein wahrer Genuss! Nur eine kleine Menge kommt in den Verkauf - beschränkte Verfügbarkeit! 

Zurzeit im Verkauf: Das Öl aus der ganz frischen Ernte von Dezember 2025!

Es sind nur 5 Kanister im Verkauf.